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鸡鸭养殖用药成本一席谈


发布日期:2020-08-05 05:08 作者:admin 点击:

  最近,有朋友从远方来,寒暄之余,聊到了一些养殖业专业常识。因他曾做过兽药方面的生意,自然聊到了工厂化养殖的药物用量问题。

  按目前的养殖条件,一只肉鸡养殖周期40-45天,长到体重5斤出笼,期间用药花费1.2元。其中经销商利润0.36元,技术员0.12元,药厂大区经理0.05元,药厂费用0.12元。1.2-0.36-0.12-0.05-0.12=0.55元,实际每只鸡的药费是0.55元。

  工厂化肉鸭养殖38-40天,体重长到6.5斤出笼,期间用药花费1元。其中中间商0.3元,技术员0.1元,药厂费用0.1元,1-0.3-0.1-0.1=0.5元。鸭子喝水多,利用率高达90%,每只鸭子的药费是0.45元。

  那就是说,工厂养殖的鸡和鸭,每只要消耗0.55元和0.45元的禽药。在工厂化高密度养殖条件下,要保证鸡和鸭的生长发育要求,这些基本的药是必须吃的。而提供药物的销售商等所花的费用已超过鸡和鸭本身的消耗。

  这里所说的工厂化养殖是什么概念呢?就是鸡和鸭都在传输带上长大,它们的脚终其一生(只有40天左右)不能下地,更没有沙浴或戏水的自由;终其短短的一生都是食用工厂化饲料,在这样的环境下,离开药物是不可能的。这些禽类被人类定义为粮肉转化机器,机器自然没有生命的尊严。

  我们还聊了禽类养殖粪便中的重金属问题,很显然这也是人工添加进去的。我过去曾经与某国内大型养鸭厂的饲料供应商聊过重金属污染问题。我的问题是:“不往饲料里面添加重金属,工厂化养殖还有利润吗?”。他想了想,回答到:“快没有了”。

  集约化、工厂化养鸭每只净利润只有区区五六毛钱,其利润看来是牺牲生态环境赚来的,至于隐形的人类健康成本,养殖场不会考虑。

  要是国家强制要求工厂化养殖企业,必须将粪便中的抗生素、重金属、激素等处理干净了(肉中残留的必须达到标准要求),才能开工养殖,估计能坚持下来的不多。

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